Im Abschnitt „Ihre Geschichten“ unseres Tagebuchs werfen wir einen Blick hinter die Kulissen und erfahren, wie sich unsere Designs in ihren neuen Heimen einleben. Unsere neueste Folge führt uns ins Zentrum von Chichester, wo Chris und seine Familie das Gebäude renoviert haben, das einst die öffentliche Bibliothek der Stadt war. Gemeinsam haben sie seine georgianische Schönheit wiederhergestellt und nebenbei ihr endgültiges Zuhause gefunden.
Fünf Stockwerke hoch, mit Blick auf eine Kathedrale, Schiebefenstern und einer Innenfläche von über 460 Quadratmetern – diese Renovierung war nichts für schwache Nerven. Da es sich um ein bedeutendes Gebäude in Chichesters Vergangenheit und Gegenwart handelt, gab es in der Gemeinde großes Interesse an dem Projekt und alle freuten sich darauf, dass es wieder in seinem alten Glanz erstrahlen würde. Nach der Fertigstellung – unter Chris‘ wachsamen Augen – würde es das Zuhause seiner Frau Helen, seiner Zwillingstöchter Emma und Alice, seines Sohnes George (zumindest in den Semesterferien) und ihres alten Labradors sein.




Das Projekt
Es war im Jahr 2007, als die Familie Hayes beschloss, ihr zukünftiges Zuhause komplett umzubauen. Chris und Helen betreiben eine Anwaltskanzlei und hatten das Anwesen in Chichester zehn Jahre zuvor erworben und als Zweigstelle genutzt, bis sie auf die Idee kamen, es von einem Geschäfts- in einen Wohnraum umzuwandeln. „Wir wussten, dass wir bald bereit für einen Tapetenwechsel sein würden [die Familie hatte die letzten 17 Jahre in Goodwood gelebt], und unser Sohn George würde auf die Universität gehen, dicht gefolgt von unseren Zwillingstöchtern Alice und Emma. Sie würden es schätzen, im Stadtzentrum statt auf dem Land zu sein, also bemühten wir uns um eine Baugenehmigung, die unglaubliche sieben Jahre dauerte. 2017 begannen die Renovierungsarbeiten dann richtig“, erklärte Chris und beschrieb die Szene.
Zu Beginn des Projekts fuhren Helen, Alice und Emma zum nahegelegenen Neptune Chichester , um Ideen zu sammeln, zunächst nur für ihre Küche. „Ich erinnere mich an den Tag, als die Mädchen zurückkamen. Sie schwärmten und schnappten nach Luft, weil ich unbedingt vorbeikommen und es mir ansehen wollte. Sie hatten sich offensichtlich alle verliebt; Ihre Geschäfte sind ganz besondere Orte, wie ich bald selbst herausfinden sollte“, fuhr Chris fort. „Ich ging zum kostenlosen Designtermin, bei dem wir Suzie [ihre Neptune-Küchendesignerin] trafen. Ich muss sagen, ich war überwältigt. Ich konnte sofort erkennen, wie es zu unserem Haus passen und es auf das Niveau heben würde, das wir erreichen wollten. Wir waren uns bewusst, dass wir eine sehr hochwertige Verarbeitung wollten und dass die Qualität sofort erkennbar sein sollte, und deshalb entschieden wir uns für Neptune. Die Verarbeitung und der Standard sind ausgezeichnet und sehr schwer zu bekommen.“
Gemeinsam entschieden Suzie, Helen und Chris, dass die Suffolk -Kollektion am besten zu dem Gebäude passte – ironischerweise nicht zu Chichester. Und zwar so gut, dass sie sich dazu entschieden, nicht nur eine, sondern gleich zwei Neptune-Küchen im Suffolk-Stil entwerfen zu lassen. „Wir haben den Keller ausgehoben, damit wir jeden Zentimeter des Potenzials des Anwesens nutzen konnten. Zunächst hatten wir nicht vor, auch dort unten eine Neptune-Küche zu haben. Aber nachdem wir die Qualität der Hauptküche erlebt hatten, wollten wir keine Kompromisse bei dem hohen Standard eingehen und haben uns deshalb für unsere zweite Suffolk-Küche entschieden. Wenn man einmal eine Neptune-Küche hatte, ist es sehr schwer, sie aufzugeben, weil man weiß, dass man bei etwas Kompromisse eingehen muss.“ 



Auf der Wunschliste der Familie für ihre Hauptküche standen Suffolks charakteristische Doppeltür-Speisekammer und viel Stauraum. Sie wollten, dass der Raum so offen wie möglich wirkt, also entschied sich Suzie nur für Regale und Aufsatzschränke anstelle von Wandschränken, um einen fließenden Übergang zwischen allen Elementen zu schaffen. „Es gibt Funktionen in unserer Küche, von denen wir nicht einmal wussten, dass wir sie brauchen, die wir aber jetzt lieben. Zum Beispiel die tiefe Wärmeschublade und unser Miele-Induktionskochfeld, das einfach so effizient ist. Aber die Insel ist jedermanns Lieblingsfunktion. Hier passiert alles – Kochen, Plaudern, Essen, Trinken. Es ist unglaublich, wie ein so großer Raum so funktional und wohnlich gemacht wurde. Man möchte einfach hier sein“, erzählte uns Chris.
Unten musste Suzie mit einem knappen Budget arbeiten und stand vor der Herausforderung, einen Raum zu gestalten, der eine Kombüse mit niedrigen Decken, Balken und unebenen Wänden war. „Ich erinnere mich an meinen ersten Besuch bei Chris und Helen. Der Keller war einfach nur ein schlammiger Hohlraum. Wir mussten unsere Telefone mit Taschenlampen anzünden und über seilartige Bretter laufen. Wegen der niedrigen Decke war in der zweiten Küche nichts in voller Höhe möglich. Und der Raum entwickelte sich ständig weiter, während der Rest des Projekts seine Form änderte, also mussten wir das Design ständig optimieren. Das einzige, was sie hier unten unbedingt haben wollten, war ein großer Weinkühler für Partys und Filmabende!“, erinnert sich Suzie.
Aber Suzie war nicht nur an der Küchengestaltung beteiligt. Da sie von Anfang an bei der Renovierung dabei war und eine enge Beziehung zur Familie aufgebaut hatte, beauftragten sie Suzie damit, die Farbpalette für alle 24 Räume des Anwesens festzulegen. „Suzie war eine enorme Hilfe für uns. Sie war die ganze Zeit hier und ist bis ans Ende der Welt gegangen, um zu helfen“, fügt Chris hinzu. „Sie hat mit allen anderen Bauunternehmern zusammengearbeitet und wir haben ihrem Urteil in allen Punkten vertraut. Wir waren von den Farben von Neptune begeistert und hatten von ihrer Qualität gehört. Deshalb fragten wir sie, ob sie ein umfassendes Farbschema für das Anwesen festlegen könnte.“ Die Familie wollte eine weitgehende Einheitlichkeit ihrer Palette, aber dennoch sollten von Raum zu Raum unterschiedliche Pigmente verwendet werden. Suzies Farbplan sah Shell- Wände in der Küche, Driftwood -Schränke und die Kücheninsel in Walnut vor. In anderen Räumen sind Farben wie Shingle , Old Rose , Smoke , Alpine , Aqua Blue , Salt , Lily und Snow verwendet worden. „Wenn man sich richtig konzentriert und die Liste der Farbtöne ansieht, die wir haben, ist die Farbänderung eigentlich ziemlich gewaltig, aber es fühlt sich alles sehr subtil und natürlich an“, sagte Chris.

Suzie fügte hinzu: „Ich fand es einfach toll, ständig zu hören: ‚Suze, was denkst du?‘ Wir haben gemeinsam über Bodenbeläge entschieden (in den Küchen und im Esszimmer sind unsere Marton -Dielen und in den Bädern und Kaminen sind Kennet -Marmorfliesen), Raumaufteilungen, Möbel, Stoffe und so ziemlich jedes Detail, das man sich vorstellen kann. Es war egal, ob es ein Neptune-Design war oder nicht. Ich war da, um zuzuhören und Ratschläge zu geben, wo ich nur konnte. Es war wirklich etwas Besonderes, von Anfang an dabei zu sein. Es war das außergewöhnlichste Projekt, das immer weiter gebracht hat.“
Das Leben in der neuen Küche
Was machen Sie in Ihrer neuen Küche am liebsten?
„Um einfach Zeit dort zu verbringen. Unsere Küche ist ein Mittelpunkt für die Familie, aber auch für Gäste. Sie fühlt sich an wie ein Mittelpunkt im Herzen unseres wunderschönen Domstadthauses.“
Was gefällt Ihnen an der neuen Küche am besten und warum?
„Der Quooker-Warmwasserhahn – er ist einfach so nützlich!“
Ohne was könnten Sie jetzt nicht leben?
„Die Miele-Geräte, die uns Neptune empfohlen hat, sind viel besser als unsere alten. Aber was ich wirklich nicht missen möchte, sind die Familie und die Menschen, die wir in unsere neue Küche holen.“
Wie geht es weiter?
„Hoffentlich ein weiteres Projekt irgendwo an der Küste. Ihre Limehouse-Küche hat uns wirklich gut gefallen, aber sie hat hier nicht gepasst. Ich hatte sie mir für eine zukünftige Renovierung vorgemerkt, also wird das vielleicht Limehouses großer Moment!“
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